Criminally Bad Elf
сварено Ridgeway BrewingЭкземпляр редкого и не раскрученного стиля Английское Ячменное Вино (анг. - Barley Wine). Эта историческая категория крепких английских элей, впервые названых вином в 1872 году производителем пива Burton Ales. Bass No. 1. В 20 веке данный стиль успешно адаптировали бельгийцы и американцы, последние для снижения рисков переназвали стиль как Barleywine, все те же слова но слитно = новый стиль. Элегантно.
Внешне - благородно, слегка мутноватое пиво средней газации и интересной пеной
Аромат - сухофрукты и кислинки
Вкус - не очень выразительный. Смесь компота, затхлого зерна, быстрой солодовой сладости и выход на выразительное этаноловое послевкусие, с ярко выраженной хмелевой горечью. Достаточно грубый портовый напиток без претензий на вкус. Британский аналог Балтики 9 на стероидах. В составе - только солод и хмель, без добавок и разгона градуса. Эльфа на этикетке посадили за решетку все же за воровство вкуса, нежели за манипуляции с сырьем в рецептуре.
Настроение - дольше искал представителя данного стиля чем получил интерес от дегустации.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Алк | 10.5 |
| Дрожжи | Эль |
| Группа стилей | КРЕПКИЙ БРИТАНСКИЙ ЭЛЬ |
| Стиль | Английское Ячменное Вино |
| НП | 24.5 |
| IBU | ??? |
| Фильтрация | Да - Фильтрованное |
| Пастеризация | Да - Пастеризованное |
| Цвет(SRM) | Янтарный (6-9) |
| Штрихкод | 5060222430479 |
| Объем | 0.33 л |
| Упаковка | стек.бутылка |
| Сварено | Ridgeway Brewing |
| Страна | United Kingdom |
| Обновлено | 18 сентября 2025 г. 19:45 |
|
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew |
|

