Sorachi Ace
United States / Хмель гранулированный / 11,5%
Ингредиенты > Brewing Hops > Континентальный Горький ХмельDescription
Первоначально выведенный в 80-х года на японской пивоварне Sapporo Brewery в Хоккайдо, этот хмель был возрожден в США в 2006 году. Это нечто среднее между Saaz, Brewer's Gold и BeiKei No. 2. Sorachi Ace считается превосходным в нескольких стилях пива, особенно те, где нужно подчеркнуть лимонно-цитрусовый вкус. Некоторые пивовары так же сообщают о наличии вкуса апельсина, кинзы, укропа и дуба. Лучше всего подходит для Лагера, Пилзнера, Сэйзона.
Sorachi Ace substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex