Sorachi Ace
США / Хмель гранулированный / среднее содержание альфа кислот 11,5%
Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Континентальный Горький Хмель 7Описание
Первоначально выведенный в 80-х года на японской пивоварне Sapporo Brewery в Хоккайдо, этот хмель был возрожден в США в 2006 году. Это нечто среднее между Saaz, Brewer's Gold и BeiKei No. 2. Sorachi Ace считается превосходным в нескольких стилях пива, особенно те, где нужно подчеркнуть лимонно-цитрусовый вкус. Некоторые пивовары так же сообщают о наличии вкуса апельсина, кинзы, укропа и дуба. Лучше всего подходит для Лагера, Пилзнера, Сэйзона.
Страница обновлена 18 сентября 2025 г. 19:47