Sorachi Ace

United States / Хмель гранулированный / 11,5%

Ингредиенты > Brewing Hops > Континентальный Горький Хмель
Description

Первоначально выведенный в 80-х года на японской пивоварне Sapporo Brewery в Хоккайдо, этот хмель был возрожден в США в 2006 году. Это нечто среднее между Saaz, Brewer's Gold и BeiKei No. 2. Sorachi Ace считается превосходным в нескольких стилях пива, особенно те, где нужно подчеркнуть лимонно-цитрусовый вкус. Некоторые пивовары так же сообщают о наличии вкуса апельсина, кинзы, укропа и дуба. Лучше всего подходит для Лагера, Пилзнера, Сэйзона.


Sorachi Ace substitution list

Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47


Google Yandex

Discussion