Mosaic
United States / Хмель гранулированный / 12,3%
Ингредиенты > Brewing Hops > Американский Универсальный ХмельDescription
Так же известен как HBC369. Выпущенный в 2012 году хмель Mosaic обладает сложными, но чистыми вкусовыми характеристиками и известен своим профилем тройного применения: горечь, вкус и аромат. В них много альфа-кислот, но мало когумулона, что делает их приятно хмелевыми, неся ароматы манго, сосны, цитрусовых и трав, а также ароматы тропических и косточковых фруктов. Мозаик — первая дочь Simcoe и Nugget, которую некоторые в шутку называют «Citra на стероидах». Лучше всего подходит для IPA, Светлый Эль.
Mosaic substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex