Azacca
United States / Хмель гранулированный / 13,7%
Ингредиенты > Brewing Hops > Американский Универсальный ХмельDescription
Названный в честь гаитянского бога земледелия, Azacca — один из новых сортов карликового горького хмеля. Произошл непосредственно от Toyomidori, так же унаследовав много от Summit и Northern Brewer. Даже несмотря на высокое содержание альфа-кислот, Azacca по-прежнему хорошо работает как универсальный хмель, выделяя приятную смесь тропических фруктов с цитрусовыми. На вкус он особенно пряный, с нотками манго, ананаса, сосны и мандарина. В природе его также сравнивают с некоторыми сортами, выведенными в Новой Зеландии. Отлично подходит для IPA.
Azacca substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex