Azacca
США / Хмель гранулированный / среднее содержание альфа кислот 13.7%
Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Американский Универсальный Хмель 84Описание
Названный в честь гаитянского бога земледелия, Azacca — один из новых сортов карликового горького хмеля. Произошл непосредственно от Toyomidori, так же унаследовав много от Summit и Northern Brewer. Даже несмотря на высокое содержание альфа-кислот, Azacca по-прежнему хорошо работает как универсальный хмель, выделяя приятную смесь тропических фруктов с цитрусовыми. На вкус он особенно пряный, с нотками манго, ананаса, сосны и мандарина. В природе его также сравнивают с некоторыми сортами, выведенными в Новой Зеландии. Отлично подходит для IPA.
Страница обновлена Sept. 18, 2025, 7:47 p.m.