Немецкий Универсальный Хмель группа
Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Описание:
Универсальный хмель немецкого происхождения, одинаково подходящий как для добавления пиву горечи, так и для придания аромата - в зависимости от момента добавления и времени кипячения в сусле.
Примеры и заменители:
| Наименование | Тип | Страна | Альфа % | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Ariana | Хмель гранулированный | Германия | 13.0 | 41 | 0 |
| Hallertauer Taurus | Хмель гранулированный | Германия | 16.9 | 41 | 0 |
| Herkules | Хмель гранулированный | Германия | 15.4 | 37 | 0 |
| Opal | Хмель гранулированный | Германия | 7.2 | 34 | 0 |
| Перле | Хмель гранулированный | Германия | 7.7 | 41 | 0 |
| Polaris | Хмель гранулированный | Германия | 22.0 | 37 | 0 |
| Smaragd | Хмель гранулированный | Германия | 5.5 | 38 | 0 |
| Perle | Хмель гранулированный | Германия | 10.0 | 37 | 0 |