Горький Хмель Нового Света group
Ingredients > Brewing Hops
Description:
Горький хмель австралийского и новозеландского происхождения, используется для добавления горечи пиву и добавляется преимущественно в начале кипячения сусла.
Examples and substitutes:
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Eastern Gold | Хмель гранулированный | 12,5 | |
| Feux-Coeur | Хмель гранулированный | 15,0 | |
| Kitamidori | Хмель гранулированный | 11,0 | |
| Outeniqua | Хмель гранулированный | 13,0 | |
| Pacific Sunrise | Хмель гранулированный | 13,0 | |
| Pride of Ringwood | Хмель гранулированный | 10,0 | |
| Southern Star | Хмель гранулированный | 13,0 | |
| Super Pride | Хмель гранулированный | 15,5 | |
| Toyomidori | Хмель гранулированный | 12,0 |
