фото пива
5 Рейтинг:
Редактирование доступно Автору и Модераторам

Criminally Bad Elf

сварено Ridgeway Brewing

Экземпляр редкого и не раскрученного стиля Английское Ячменное Вино (анг. - Barley Wine). Эта историческая категория крепких английских элей, впервые названых вином в 1872 году производителем пива Burton Ales. Bass No. 1. В 20 веке данный стиль успешно адаптировали бельгийцы и американцы, последние для снижения рисков переназвали стиль как Barleywine, все те же слова но слитно = новый стиль. Элегантно.

Внешне - благородно, слегка мутноватое пиво средней газации и интересной пеной

Аромат - сухофрукты и кислинки

Вкус - не очень выразительный. Смесь компота, затхлого зерна, быстрой солодовой сладости и выход на выразительное этаноловое послевкусие, с ярко выраженной хмелевой горечью. Достаточно грубый портовый напиток без претензий на вкус. Британский аналог Балтики 9 на стероидах. В составе - только солод и хмель, без добавок и разгона градуса. Эльфа на этикетке посадили за решетку все же за воровство вкуса, нежели за манипуляции с сырьем в рецептуре. 

Настроение - дольше искал представителя данного стиля чем получил интерес от дегустации. 

Показатель Значение
Алк 10.5
Дрожжи Эль
Группа стилей КРЕПКИЙ БРИТАНСКИЙ ЭЛЬ
Стиль Английское Ячменное Вино
НП 24.5
IBU ???
Фильтрация Да - Фильтрованное
Пастеризация Да - Пастеризованное
Цвет(SRM) Янтарный (6-9)
Штрихкоды
  • 5060222430479 / 0.33 л / стек.бутылка
  • Сварено Ridgeway Brewing
    Страна United Kingdom
    Обновлено 18 сентября 2025 г. 19:45