
Немецкое
сварено Томское пивоСказать откровенно - купил из-за этикетки. Томское пиво как производитель пива имеет тематическую серию Англия / Чехия / Германия и тд. Но вот так открыто глумиться над немцами - это сильно! Эмблема представляет собой не что иное как адаптированный логотип Порше. Вместо коня из Штутгарта нарисовали мужика с бочкой, а вместо трех олених рогов воткнули колосья ячменя и шишки хмеля - тоже по три штуки. Сверху герба, вместо надписи PORSCHE красуется TOMSK, так же на английском и капсом. Чтобы ни у кого даже близко не возникло сомнение в качестве напитка внутри - так прямо и указали на Дойче Квалитат, добавив снизу цифру 1876. Что означает эта дата, известно только автору этикетки. Ничего значимого в Томске или в немецком пивоварении в этот год не произошло. Возможно, захотелось придать важности.
Переходим к дегустации.
Внешне опрятное пиво, желтое и прозрачное, с довольно слабой газацией (на бутылке винтовая пробка, а она много давления не держит)
Аромат - не уловить, немного стандартным для лагера миксом зерна и дрожжей
Вкус - среднее по ощущениям тело, довольно сладкое и легкое, хмель едва уловим. Послевкусие пропадает практически мгновенно, остаточная сладость не похожа на солодовую. Смотри состав - так и есть, в составе САХАР. Два вопроса - зачем и как это соотносится с Дойче Квалитат, где добавление сахара считается страшным грехом и автоматически выводит напиток из категории Пиво (*хотя есть судебные прецеденты). Одним из моих предположений - сахаром пытались заменить кукурузу в оригинальном рецепте Легкого Американского Лагера, к которому я склонен отнести данное пиво. Что было под рукой тик и заменили.
Настроение делает только этикетка. А вдруг у Томского пива связи в Минобороне и уже подготовлен новый герб Штутгарта?
Показатель | Значение |
---|---|
Алк | 4.0 |
Дрожжи | Лагер |
Группа стилей | СТАНДАРТНОЕ АМЕРИКАНСКОЕ ПИВО |
Стиль | Американский Легкий Лагер |
НП | 10.0 |
IBU | ??? |
Фильтрация | Да - Фильтрованное |
Пастеризация | Да - Пастеризованное |
Цвет(SRM) | Желтый (3-4) |
Штрихкоды |
|
Сварено | Томское пиво |
Страна | Russian Federation |
Обновлено | 18 сентября 2025 г. 19:45 |