Бельгийские Аббатские М47 / Mangrove Jack

Описание

Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

Аттенюация: высокая 

Флокуляция: от средней до высокой

Степень сбраживания: 73-77%

Спиртоустойчивость: до 8% алкоголя

Рабочая температура: 18-25°С

Страница обновлена 18 сентября 2025 г. 19:48

Найти чем заменить

Обсудить