Осеннее Сезонное Пиво (базовый рецепт)

recipe_img

Общее впечатление

Осеннее сезонное пиво — это пиво, которое предполагает прохладную погоду и осенний сезон сбора урожая, и может включать тыквы, патиссоны или кабачки, а также связанные с этими овощами кулинарные специи.

Солодовое, пряное пиво, которое часто имеет умеренно насыщенное тело и слегка согревающее послевкусие, отлично подходящее для прохладного осеннего сезона и часто напоминает традиции сбора урожая или празднования американского Дня Благодарения.

Стиль Пива: Осеннее Сезонное Пиво

Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта Новичок


Целевые характеристики
НП, Р НП, sg КП, Р КП, sg Алк Горечь Цвет, SRM
11.8 1.0475 2.0 1.0078 5.3 24 Темно-янтарный (10-14)
Ингредиенты
Зерновой % в насыпи Размер, кг
Пэйл Эль 83,8
Caramel 120L 13,9
Хмель α, % Размер, г AAU Add Кипячение, мин
Континентальный Ароматный Хмель 5,2 в начале 60
Добавки Размер, г
Pumpkin (fresh)
Дрожжи Пачек
American Ales yeasts 1

Описание рецепта


Обновлено

25 апреля 2024 г. 16:20


Discussion

Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @What2Brew

Присоединиться

Stay updated with our news by following our social media channels



Поддержать проект