Grape Ale (basic recipe)
Общее впечатление
Originally a local Italian style that subsequently inspired brewers in grape-growing regions worldwide to produce versions showcasing local varietals.
Combines the profile of a sparkling wine and a relatively neutral base beer allowing the aromatic qualities of the grape to blend pleasantly with hop and yeast aromatics. Can be in a range from refreshing to complex.
OG: 1.059 – 1.075
FG: 1.004 – 1.013
ABV: 6.0 – 8.5%
SRM: 4 – 8
IBUs: 10 – 30
Стиль Пива: Виноградный Эль
Объем на брожение 0 L // Метод варки Зерновой // Сложность рецепта ???
Целевые характеристики
| НП, Р | НП, sg | КП, Р | КП, sg | Алк | Горечь | Цвет, SRM |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? | ??? |
Ингредиенты
| Зерновой | % в насыпи | Размер, кг |
|---|---|---|
|
??? | ||
| Хмель | α, % | Размер, г | AAU | Add | Кипячение, мин |
|---|---|---|---|---|---|
|
??? | |||||
| Добавки | Размер, г |
|---|---|
|
Нет | |
| Дрожжи | Пачек |
|---|---|
|
??? | |
Описание рецепта
Обновлено
29 марта 2023 г. 15:30
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@What2Brew
