Начало > Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Континентальный Ароматный Хмель группа
Описание:
Ароматный хмель Западно и Восточно Европейского происхождения (кроме Германии, Чехии и Великобритании), используется для добавления аромата пиву и добавляется преимущественно в середине или конце кипячения сусла.
Ингредиенты и заменители
| Name | Type | Country | α, %%L |
|---|---|---|---|
| Aramis | Хмель гранулированный | France | 8,0 |
| Atlas | Хмель гранулированный | Slovenia | 10,0 |
| Backa | Хмель гранулированный | Serbia | 5,0 |
| Blisk | Хмель гранулированный | Slovenia | 12,0 |
| Celeia | Хмель гранулированный | Slovenia | 4,5 |
| Eastern Green | Хмель гранулированный | Japan | 2,0 |
| Furano Ace | Хмель гранулированный | Japan | 7,5 |
| Groene Bel | Хмель гранулированный | Belgium | 4,9 |
| Hallertauer Gold | Хмель гранулированный | Germany | 8,5 |
| Styrian Goldings | Хмель гранулированный | Slovenia | 4,8 |
Рецепты пива с использованием Континентальный Ароматный Хмель:
| Осеннее Сезонное Пиво (базовый рецепт) |
