Criminally Bad Elf

сварено Ridgeway Brewing


Общая Оценка: 5,9 / 10

beer_img
Внешне: 8/10 Аромат: 7/10
Вкус: 5/10 Настроение: 5/10

Общее впечатление

Экземпляр редкого и не раскрученного стиля Английское Ячменное Вино (анг. - Barley Wine). Эта историческая категория крепких английских элей, впервые названых вином в 1872 году производителем пива Burton Ales. Bass No. 1. В 20 веке данный стиль успешно адаптировали бельгийцы и американцы, последние для снижения рисков переназвали стиль как Barleywine, все те же слова но слитно = новый стиль. Элегантно.

Внешне - благородно, слегка мутноватое пиво средней газации и интересной пеной

Аромат - сухофрукты и кислинки

Вкус - не очень выразительный. Смесь компота, затхлого зерна, быстрой солодовой сладости и выход на выразительное этаноловое послевкусие, с ярко выраженной хмелевой горечью. Достаточно грубый портовый напиток без претензий на вкус. Британский аналог Балтики 9 на стероидах. В составе - только солод и хмель, без добавок и разгона градуса. Эльфа на этикетке посадили за решетку все же за воровство вкуса, нежели за манипуляции с сырьем в рецептуре. 

Настроение - дольше искал представителя данного стиля чем получил интерес от дегустации. 

Основные характеристики

Пок-ль Описание
Алк 10.5
Дрожжи Эль
Группа КРЕПКИЙ БРИТАНСКИЙ ЭЛЬ
Стиль Английское Ячменное Вино
НП 24.5
Горечь ???
Рецепт Unknow
Фильтр Да - Фильтрованное
Пастер Да - Пастеризованное
Цвет, SRM Янтарный (6-9)
Код 5060222430479
Сварено Ridgeway Brewing
Страна United Kingdom
Объем 0,33 л
Тара стекло
Обновлено 11 октября 2023 г. 19:37

Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew

Присоединиться

Подписывайтесь и следите за новостями на наших каналах в соцсетях



Поддержать проект