Eroica
United States / Хмель гранулированный / 12,3%
Ингредиенты > Brewing Hops > Американский Горький ХмельDescription
Eroica является прямым потомком Brewer’s Gold. Хотя саженцы были отобраны в 1968 году, официально сорт не был зарегистрирован до 1982 года. Что касается вкуса, они обладают резкой фруктовой ноткой и до сих пор доступен для экспериментов с домашним пивоварением. Несмотря на то, что хмель Eroica имеет высокий процент альфа-кислот, он, по крайней мере на бумаге, затмевается своей сестрой Galena. Похоже, что это сравнение также приближает их к развязке коммерческого производства
Eroica substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex