Description
Клон 18 имеет низкое содержание альфа – кислот. Данный сорт хмеля обладает очень тонким, нежным ароматом с травянистыми, цветочными и фруктовыми нотками. Чаще всего используется в светлых сортах пива для придания приятного благородного аромата. Приравнивается к зарубежным, таким как Saaz, Tettnanger, Lubelska. Применяется при производстве Лагера
Клон-18 substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex