Ella

Австралия / Хмель гранулированный / среднее содержание альфа кислот 14.8%

Ингредиенты > Пивоваренный хмель > Ароматный Хмель Нового Света 64
Описание

Выпущен в 2007 году. Элла, она же Стелла, — австралийский ароматный сорт. Это сводная сестра Galaxy и потомок Spalt. Благодаря высокому содержанию масел Ella может существенно менять свойства в зависимости от способа использования. При использовании в небольших количествах он приобретает пряный, цветочный характер, напоминающий звездчатый анис. При использовании в больших количествах или при сухом охмелении он хорошо сочетается с любым плотным суслом и передает выраженный тропический и грейпфрутовый вкус. Лучше всего подходит для Лагера, Пильзнера, Светлого Эля, Стаута.


Страница обновлена Sept. 18, 2025, 7:47 p.m.


Найти чем заменить

Ella список заменителей
Найти где купить
Google Yandex

Обсудить

Комментарии (0)

Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий.