Ella

Австралия / Хмель гранулированный / среднее содержание альфа кислот 14,8%

90
Описание

Выпущен в 2007 году. Элла, она же Стелла, — австралийский ароматный сорт. Это сводная сестра Galaxy и потомок Spalt. Благодаря высокому содержанию масел Ella может существенно менять свойства в зависимости от способа использования. При использовании в небольших количествах он приобретает пряный, цветочный характер, напоминающий звездчатый анис. При использовании в больших количествах или при сухом охмелении он хорошо сочетается с любым плотным суслом и передает выраженный тропический и грейпфрутовый вкус. Лучше всего подходит для Лагера, Пильзнера, Светлого Эля, Стаута.


Страница обновлена 18 сентября 2025 г. 19:47


Найти чем заменить

Ella список заменителей



Обсудить

Комментарии (0)

Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий.