Универсальный Хмель Нового Света группа
Ингредиенты > Пивоваренный хмель
Описание:
Универсальный хмель австралийского и новозеландского происхождения, одинаково подходящий как для добавления пиву горечи, так и для придания аромата - в зависимости от момента добавления и времени кипячения в сусле.
Примеры и заменители:
| Наименование | Тип | Страна | Альфа % | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Eclipse | Хмель гранулированный | Австралия | 18,0 | 32 | 0 |
| Enigma | Хмель гранулированный | Австралия | 18,0 | 26 | 0 |
| Galaxy | Хмель гранулированный | Австралия | 14,5 | 24 | 0 |
| Motueka | Хмель гранулированный | Новая Зеландия | 7,0 | 26 | 0 |
| Vic Secret | Хмель гранулированный | Австралия | 16,6 | 22 | 0 |
| Nelson Sauvin | Хмель гранулированный | Новая Зеландия | 12,1 | 25 | 0 |
| Pacific Gem | Хмель гранулированный | Новая Зеландия | 15,0 | 24 | 0 |