Пшеничный солод
Курский солод / Russian Federation
Ингредиенты > Базовые солода > Пшеничный Солод0 Рейтинг:
Description
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Также добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Пшеничный солод substitution list
Last updated on 18 сентября 2025 г. 19:47
Google Yandex