Home > Ingredients > Fermentables > Pilsner malt
Pilsner
Base Malts
Курский солод / Russian Federation
Description
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходят в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при сушке варьируется в пределах 80–85°С. Вкус светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
Pilsner substitution list
Last updated on May 3, 2023, 7:44 p.m.
Google Yandex
Discussion
Discussion not started yet, but you can raise a request to start it in Telegram @W2Brew
