Herbstliches Saisonbier (Grundrezept)

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Rezeptimpression

Saisonale Herbstbiere sind Biere, die auf kühles Wetter und die Erntezeit im Herbst hinweisen und möglicherweise Kürbisse, Kürbisse oder andere Kürbisse sowie die dazugehörigen Gewürze enthalten.

Ein malziges, würziges Bier, das oft einen mäßig reichen Körper und einen leicht wärmenden Abgang hat, was eine gute Begleitung für die kühle Herbstsaison darstellt und oft an Ernte- oder Thanksgiving-Traditionen erinnert.

Стиль Пива: Bier der Herbstsaison

Chargengröße 0 L // Brühmethode Alles Getreide // Сложность рецепта Новичок


Целевые характеристики
НП, Р НП, sg КП, Р КП, sg Алк Bittere Farbe, SRM
11.8 1.0475 2.0 1.0078 5.3 24 Tiefes Bernstein / helles Kupfer (10-14)
Zutaten
Зерновой % в насыпи Размер, кг
Pale Ale 83,8
Caramel 120L 13,9
Hopfen α, % Размер, г AAU Add Кипячение, мин
Континентальный Ароматный Хмель 5,2 в начале 60
Würzekochen Размер, г
Pumpkin (fresh)
Hefe Пачек
American Ales yeasts 1

Rezeptbeschreibung


Zuletzt aktualisiert am

25. April 2024 16:20


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