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Kvass

Hefe

Traditional Slavic low-alcohol beverage

Distillers yeast

Hefe

Distillers yeast is a particular species of yeast (Saccharomyces cerevisiae) that has a particularly strong ability to metabolize sugar and produce alcohol as a by-product. Distillers yeast also has a major impact on the flavor of your final spirit.

Kveik yeasts

Hefe

Es ist kein Bierstil. Kveik ist ein norwegisches Wort und bedeutet Hefe. In der norwegischen Bauernhaustradition wurde Kveik durch Trocknen konserviert und von Generation zu Generation weitergegeben. Kveik ist die ursprüngliche, traditionelle Trockenhefe. Außerdem ist es eine Kombination von Hefen, die sowohl obergärige als auch untergärige H

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