Start > Zutaten > Hopfen brauen > Британский Универсальный Хмель
Pilgrim
United Kingdom / Pellet-Hopfen / 10,4%
Beschreibung
Выпущен в 2000 году. Братья и сестры Pilgrim, First Gold и Herald, являются карликовыми сортами хмеля, а вот Pilgrim — нет. Сорт Пилграм, выращиваемый в Уай-Колледже (Англия), обладает первоклассными горькими качествами в дополнение к благоприятным ароматическим и вкусовым характеристикам. Округлый и насыщенный, с классической английской горчинкой, его сложный вкус и аромат сравнивают с травянистыми травами, цитрусовыми грейпфрутами, ягодами и грушами, а также со специями, кедром и медом. Он обладает хорошей стабильностью при хранении, отличным потенциалом урожайности и устойчивостью к увяданию и плесени. Pilgrim — настоящий универсальный хмель, великолепный при варке от начала до конца. Подходит для Английского Светлого Эля, IPA, Пшеничного пива, Стаута, Английского Ячменного Вина, Имперского Стаута.
Pilgrim чем заменить
Zuletzt aktualisiert am 13. September 2023 18:42
Google Yandex
Обсуждение
Обсуждение еще не началось, но Вы можете направить запрос в Телеграм@W2Brew
