Ответить на комментарий
Май 8, 2026, 3:21 п.п. -
Pastor
Новая IPA от Танкистов. Термин DDH в названии означает Double Dry Hopped, что до сих пор вызывает некий конфуз
Внешне - хороший глубокий и мутный золотой цвет, хорошая газация. В составе заявлен только светлый солод - а добиться такой нефильтрованной мутности без пшеничного солода вполне возможно частным сухим охмелением
Аромат - аналог "Сок тропический мультифрукт", ароматный экзотический хмель
Вкус - все тот же слегка подбродивший Сок мультифрукт, вкус достаточно мягкий, без признаков этанола, хмеля много и он не агрессивный - сразу чувствуется что на сухом охмелении хмеля не жалели, так как он передал напитку не горечь а именно тропическую ароматику. Уровень горечи 60 IBU не чувствуется. В составе заявлено использование универсального австралийского хмеля Eclipse и американского Sabro. Прежде с таким хмелем не работал, но для ароматных видов IPA нужно будет обязательно их попробовать.
Настроение - мягкая и не злая IPA, сварена с не заезженными видами хмеля
