Ответить на комментарий
Май 9, 2026, 8:37 п.п. -
Pastor
Начнем с не очевидного. ГОСТ на Жигулевское пиво 80-го года отсутствует.
Внешний вид похож на родителя - Венского лагера, хотя "мыльная" пена довольно быстро спала
Аромат - сладковатый, без ноток ароматного хмеля.
Вкус - суховат, хмель не различим и не выражен, хотя в рецепте заявлены сразу два чешских хмеля - Saaz (он же Жатецкий) и Taurus. Общий уровень хмельной горечи до Жигулевского пива, к сожалению, не дотягивает.