Ответить на комментарий
Май 9, 2026, 7:37 п.п. -
Pastor
Интересное безалкогольное пиво от немецких пшеничных Аббатов. Интересно оно тем, что заявляется исклютельно натуральная газация пива (fermentation carbon dioxide) вместо принудительной газации СО2. Здесь требуется очень точный расссчет - на какой остаточной плотности перелить пиво в бутылку и дождаться дображивания и газации. Для домашнего пива это не проблема, но для коммерческого пива, да еще и с ограничением по конечному содержанию алкоголя менее 0.5% - тут требуется ювелирная точность. Похоже наследники ордена Капуцинов провели много экспериментов. Молодцы!