фото пива
201 Опубликовано
Общий рейтинг пива
0,0
на основе 0 оценок
Войдите, чтобы оценить

Пожалуйста, войдите, чтобы оценить пиво.

Чехов Вишневый Эль

Жаль, но для данного образца нет рецептов и домашних аналогов
Показатель Значение
Пивоварня Василеостровская Пивоварня
Страна Россия
Алк 6.3
Дрожжи Эль
Группа стилей ЕВРОПЕЙСКИЙ СЛАДКИЙ ЭЛЬ
Стиль Ламбик
НП 16
IBU 11
Фильтрация Нет - Нефильтрованное
Пастеризация Нет - Непастеризованное
Цвет(SRM) ???
Штрихкоды
  • 4640000120412 / ??? / ???
  • Создано 18 сентября 2025 г. 19:46
    Статус записи Опубликован
    Описание обновлено 8 мая 2026 г. 22:06
    Редактирование доступно Автору и Модераторам

    Комментарии (1)

    Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий.

    8 мая 2026 г. 22:07 - Pastor  модератор  
    Довольно-таки качественный вишневый эль. Этикетка заставляет вспомнить школу, уроки литературы, и творчество Чехова, являясь отсылкой к произведению Вишневый сад. Василеостровская Пивоварня заявляет соответствию неким бельгийским аналогам, наверняка подразумевающий Ламбик. Чего не хватает в составе, так это традиционной основы бельгийских ламбиков - пшеницы. Здесь у нас только светлый пивоваренный солод, вишневый сок заменен концентратом, плотность варки увеличивается за счет глюкозно-фруктозного сиропа. О выдержке в бочках и смешивании молодых и старых элей - даже не мечтать. Скажем так, быстрый аналог, много вишни за мало денег. Стало ли от этого пиво хуже? Нет. Оно просто другое, и не нужно его сравнивать с фруктовыми бельгийскими аналогами. Так же заслуживает похвалы внешнее исполнение - шампанская бутылка 0.75, мюзле крепко держит железной проволокой пробку из пробкового дерева, как бы намекая, что процесс дображивания еще не остановлен и внутри бутылки может образоваться повышенное давление.