 
                   
					Чехов Вишневый Эль
сварено Василеостровская ПивоварняДовольно-таки качественный вишневый эль. Этикетка заставляет вспомнить школу, уроки литературы, и творчество Чехова, являясь отсылкой к произведению Вишневый сад. Василеостровская Пивоварня заявляет соответствию неким бельгийским аналогам, наверняка подразумевающий Ламбик. Чего не хватает в составе, так это традиционной основы бельгийских ламбиков - пшеницы. Здесь у нас только светлый пивоваренный солод, вишневый сок заменен концентратом, плотность варки увеличивается за счет глюкозно-фруктозного сиропа. О выдержке в бочках и смешивании молодых и старых элей - даже не мечтать. Скажем так, быстрый аналог, много вишни за мало денег. Стало ли от этого пиво хуже? Нет. Оно просто другое, и не нужно его сравнивать с фруктовыми бельгийскими аналогами. Так же заслуживает похвалы внешнее исполнение - шампанская бутылка 0.75, мюзле крепко держит железной проволокой пробку из пробкового дерева, как бы намекая, что процесс дображивания еще не остановлен и внутри бутылки может образоваться повышенное давление.
| Показатель | Значение | 
|---|---|
| Алк | 6.3 | 
| Дрожжи | Эль | 
| Группа стилей | ЕВРОПЕЙСКИЙ СЛАДКИЙ ЭЛЬ | 
| Стиль | Ламбик | 
| НП | 16 | 
| IBU | 11 | 
| Фильтрация | Нет - Нефильтрованное | 
| Пастеризация | Нет - Непастеризованное | 
| Цвет(SRM) | ??? | 
| Штрихкоды |  | 
| Сварено | Василеостровская Пивоварня | 
| Страна | Russian Federation | 
| Обновлено | 18 сентября 2025 г. 19:46 | 

